郯城县高峰头镇：蒜农巧种“懒汉田” 蒜苗丰收价喜人

   新媒体视点2月26日：“雨水” 节气已过，春意渐浓。2 月 21 日，在郯城县高峰头镇蔡圩后村，一排排蒜苗大棚如期迎来久违的“收获季节”，一捆捆新鲜蒜苗散发着诱人的清香。菜农们三五成群，脸上洋溢着丰收的喜悦，忙碌地将一捆捆带着新鲜泥土的蒜苗装车运往市场。

蔡圩后村是远近闻名的传统蒜苗种植专业村。如何让蒜农的 “钱袋子” 更鼓，一直是村党支部重点思考的问题。据村党支部书记高启权介绍，为了精准对接市场需求，提高蒜苗的市场竞争力，村里积极引进了“小钢叶”，以及来自 “丰县”、“射阳” 等地的优质蒜苗品种。这些品种不仅品质上乘，而且耐贮运，为蒜苗的错峰上市提供了有力保障。

同时，村里大力推广 “春提前、秋延后” 的高效种植模式，打破了传统的种植时间限制。俗话说 “七月葱，八月蒜，九月不栽是懒汉”，但蔡圩后村却反其道而行之。去年，村里利用钢构拱棚双层覆膜技术，将蒜种的下地时间推迟到了 9 月份以后。通过科学调节拱棚内的室温，精准控制蒜苗的生长速度，成功让全村 100 多亩蒜苗在开春时节上市，填补了市场淡季的空白，实现了错峰销售。

菜农郑春虎一家种植了三个拱棚的蒜苗，看着自家的蒜苗卖上了好价钱，他笑得合不拢嘴。“现在本地市场蒜苗零售价格在 4 元每公斤左右，一亩蒜苗的纯收入一般能达到 1 万元以上。” 郑春虎高兴地说，“这种新的种植模式不仅让我们的收入增加了，而且管理起来也相对轻松，真是一举两得。”

山东省郯城县高峰头镇党委 杨永涛